Beef Recipe for Android APK

Apraksts

Liellopu gaļas recepte

Klasiskā liellopa gaļas recepte patiesībā ir viena no manām visu laiku iecienītākajām. Tā patiesībā ir autentiska sātīga maltīte, ko baudīt ģimenei vai draugiem vai pat tad, ja jūs uzņemat viesus, jo tas ir ļoti izplatīts, un tas noteikti nevar aizņemt daudz jūsu enerģijas vai laika, tiklīdz jums ir visas receptes sastāvdaļas. liellopa gaļas recepte.

Šeit norādītās sastāvdaļas ir paredzētas Oksfordas liellopu gaļas receptei, un jūs varat to pasniegt 4-6 personām.

Steika sautēšana - Trīs mārciņas

1,5o milti

2oz pilošs

Pipari un malta sāls

8 unces sīpoli sagriezti un nomizoti (1 liels sarkanais sīpols vai divi vidēji lieli sīpoli)

Divi ķiploku cimdi

4 unces sēnes, sagrieztas šķēlēs un notīrītas

1 sagriezts zaļais pipars

Divi TBSP aprikožu ievārījums

1/2 pintes vīna (sarkans)

1/2 liellopa buljona

Gatavošanas laiks aptuveni 2-2,5h

Instrukcijas:

Sagrieziet gaļu šķēlēs, ielieciet jebkurā polietilēna nesējā vai pat zarnās, izmantojot miltus, un samaisiet, līdz tā ir pilnībā pārklāta.

Pannā izkausē pilienu kopā ar gaļu strauji apcep, līdz tā beidzot kļūst tumši brūna.

Ielieciet visus atlikušos materiālus, kā arī, ja ir palikuši milti, ielejiet tos zarnās.

Pārklājiet gaļu un vāriet uz lēnas uguns 2 vai 2,5 stundas vai līdz tā ir ideāli mīksta.

Pārliecinieties, ka pannu laiku pa laikam apmaisāt.

Gaļas Oksfordas sastāvdaļu variācijas:

Jaunie kartupeļi — lai nedaudz papildinātu Meat Oxford ēdienu, pēc apmēram trīsdesmit minūtēm pannā sāciet pievienot uz pusēm sagrieztus jaunos kartupeļus. Nodrošiniet, lai jūs piesardzīgi apskatītu degšanas pakāpi, jo jums var būt nepieciešams pievienot, kad tas sāk samazināties.

Sultana's - Ja jums ir diezgan salds zobs, pēc apmēram trīsdesmit minūtēm varat pievienot sultāniem, pārliecinieties, ka iegādājaties labu kvalitāti, jo tie uztur daudz vairāk sulas. Ir ļoti svarīgi nodrošināt garšu.

Sēnes — ar visu liellopu gaļas Oxford Formula nav obligāti noteikts, kādas sēnes izmantot. Visticamāk, vislabākie ir kastaņi, taču jūs varat izmēģināt arī citus. Ja jūs izmantojat kastaņu sēnes un izdodas tās saglabāt veselas, jo tās ievērojami samazinās, tiklīdz tās tiek pagatavotas, un maltīte kļūst daudz kuplāka.

Liellopu gaļas buljons — lai īpaši pagatavotu šo konkrēto maltīti, varat iegādāties augstas kvalitātes liellopu gaļas buljonu, un tie ir pieejami visos tirgos. Tas, iespējams, maltītei piešķirs daudz vairāk garšas un bagātīgu garšu.

Liellopa gaļas steiki — varat sākt sautēt veselus liellopa steika gabalus, nevis sagrieztus. Tas varētu būt nedaudz dārgi, taču tas būtu lieliski, ja jūs iegūsit ģimeni un draugus.

Pasniedziet ēdienu ar atbilstošu dekorāciju. Sagatavojiet dažus salātus, un, protams, pudele vīna kopā ar to būtu lieliska.